銀杏BOYZというバンドが好きです。
高校生の頃にTHE BLUE HEARTS とかGOING STEADYをさんざん聴いて、でも大人になったら青春パンクとかは聴かなくなるのかなって思っていたけど、今だに全然聴くし、ちゃんと効く。精神性はあんまり変わってないのかなと思います。
それでも、ぎんなんをつまみにビールを飲むくらいには大人になりました。
まあ、スーパーでぎんなんが安かったのでつまみにしようかって思ったんです。
封筒に20個くらい入れて、電子レンジでチンするだけ。
500wで40秒〜60秒くらい。ぎんなんの炸裂音が２つ３つ聞こえたら完成。
銀杏割りがあると便利。頑固なピスタチオにも有効。
殻を割ると薄皮に包まれているぎんなん。
この薄皮は剥きにくいですが、ぬるま湯に浸けると剥きやすくなります。
薄皮を抜いたら完成。
食べる前にもう一度レンジで温めて塩を振って食べると美味しい。
食べやすいのでパクパク食べてしまいますが、食べ過ぎ注意みたいですね。
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