数年前友達の結婚式でハワイに行きました。その時にジョバンニズ・シュリンプ・トラックというお店に連れて行ってもらいました。
そこで初めてガーリックシュリンプを食べたのですが、たいそう美味しかった記憶があります。
そんな記憶があるなかカルディでこのガーリックシュリンプの素を見つけて買ったのだと思います。
実は最近購入したものではなく、ずっと棚で出番を待っていたこちらを作ってみます。

裏側はこんな感じ。

材料はガーリックシュリンプソースとセールと書かれたバナメイ海老です。

殻を剥いて、背ワタと腹ワタをとりました。(これはお好みです)
玉ねぎはみじん切りにして水にさらしました。

あとは混ぜて焼くだけです。

バターで焼いてみます。


完成はこんな感じです。

本日のメニュー
ガーリックシュリンプwithライス
サラダ
玉ねぎの味噌汁
ガーリックシュリンプは美味しかったですが、
すこし火を通しすぎたかなと思いました。
ぎりで火を通すようにすると海老の食感がよくなりますね。
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