ガーリックシュリンプの素

数年前友達の結婚式でハワイに行きました。その時にジョバンニズ・シュリンプ・トラックというお店に連れて行ってもらいました。

そこで初めてガーリックシュリンプを食べたのですが、たいそう美味しかった記憶があります。

 

 

 

そんな記憶があるなかカルディでこのガーリックシュリンプの素を見つけて買ったのだと思います。

実は最近購入したものではなく、ずっと棚で出番を待っていたこちらを作ってみます。

裏側はこんな感じ。

材料はガーリックシュリンプソースとセールと書かれたバナメイ海老です。

殻を剥いて、背ワタと腹ワタをとりました。（これはお好みです）

玉ねぎはみじん切りにして水にさらしました。

あとは混ぜて焼くだけです。

バターで焼いてみます。

完成はこんな感じです。

本日のメニュー

ガーリックシュリンプwithライス　

サラダ

玉ねぎの味噌汁

 

ガーリックシュリンプは美味しかったですが、

すこし火を通しすぎたかなと思いました。

ぎりで火を通すようにすると海老の食感がよくなりますね。